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RECETTE
Épaule d’agneau braisée au fenouil et clémentines
Épaule d’agneau braisée au fenouil, ail et clémentines caramélisées, servie avec des herbes fraîches et un jus de cuisson onctueux.
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Cocotte ronde l'Étoile de Noël en fonte émaillée
RECETTE
Gratin Dauphinois
Couches de pommes de terre finement tranchées, cuites dans la crème, l’ail et le gruyère jusqu’à ce qu’elles soient dorées, bouillonnantes et irrésistiblement tendres.
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Faitout rond l'Étoile de Noël en fonte émaillée
RECETTE
Crème brûlée au Grand Marnier dans les mini cocottes Le Creuset
Crème brûlée onctueuse à la vanille et au Grand Marnier, cuite dans des mini cocottes et recouverte d’une croûte de sucre caramélisé croustillante.
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Mini-cocotte l'Étoile de Noël en céramique
RECETTE
Fondant au chocolat aux poires pochées
Fondants au chocolat moelleux servis avec des poires pochées épicées et du sirop d’agrumes pour un élégant dessert.
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Mini-cocotte l'Étoile de Noël en céramique
RECETTE
Daube de bœuf
Une cocotte de bœuf provençal classique mijotée avec du vin rouge, des agrumes et des herbes jusqu’à ce que la viande soit fondante, tendre et riche en saveurs aromatiques.
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Cocotte ronde en fonte émaillée
RECETTE
Crème caramel à la vanille
Une crème à la vanille onctueuse, cuite dans de petites cocottes individuelles avec une garniture au caramel riche qui fond dans une sauce délicate lorsqu’elle est servie.
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Mini Cocotte en Céramique
RECETTE
Matcha Tiramisu
Tiramisu crémeux au matcha, aux biscuits boudoir et mascarpone, agrémenté d’une légère garniture à la crème de matcha.
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Set de 3 bols Collection Serenity en céramique
RECETTE
Crème glacée à la pistache
Glace crémeuse à la pistache sans sorbetière, agrémentée de pistaches croquantes et d’un filet de chocolat chaud pour un dessert sans effort.
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Set de 3 bols Collection Serenity en céramique
RECETTE
Velouté aux champignons
Velouté de champignons à la crème, parfumé au thym et à la sauge, garni de champignons exotiques et servi avec du pain au levain grillé.
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Cocotte ronde en fonte émaillée
RECETTE
Tartelettes à la framboise et au chocolat blanc caramélisé
Une pâte à tarte au gingembre, garnie de coulis de framboise et de ganache au chocolat blanc caramélisé.
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Mini Cocotte en Céramique
RECETTE
Citrouille rôtie au four avec purée de haricots blancs et chou frisé croustillant
Quartiers de citrouille caramélisés, servis sur une purée de haricots blancs épicés avec du chou frisé croustillant et des graines grillées.
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Poêle Signature en fonte émaillée avec manche en bois
RECETTE
Soupe crémeuse inspirée des lasagnes à la vodka
Ce dîner facile à faire en semaine associe deux classiques italiens, lasagnes et pâtes alla vodka, dans une soupe crémeuse et savoureuse. Pour une consistance parfaite, faites-le dans la cocotte ronde Signature en fonte émaillée Le Creuset.
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Cocotte ronde en fonte émaillée