Een klassieke ontbijtfavoriet, geserveerd met zoete of hartige toppings.
INGREDIЁNTEN
- Bloem
VOOR DIT RECEPT GEBRUIKEN WIJ HET LIEFST
Ingrediёnten
Bereidingswijze
Ingrediёnten
- 280 g patentbloem
- 400 ml melk
- 2 vrije-uitloopeieren
- 2 el poedersuiker
- 4 el koolzaadolie
- 3 tl bakpoeder
Serveersuggestie:
- Boter, in blokjes
- Siroop
- Verse bessen
- Knapperig gebakken spek
-
Bereidingswijze
-
1Verwarm de Le Creuset Outdoor rechthoekige bakplaat op gemiddelde warmte op de barbecue en bestrijk deze lichtjes met een beetje koolzaadolie of gesmolten boter.
-
2Klop in een kom de eieren, olie en melk door elkaar. Vermeng in een andere kom de poedersuiker, de bloem en het bakpoeder. Klop met een garde de natte ingrediënten geleidelijk door het droge mengsel totdat er een glad beslag ontstaat.
-
3Schep met een pollepel een paar keer wat beslag op de hete bakplaat – laat er voldoende ruimte tussen om de flapjacks een beetje te laten uitlopen. Bak tot er bellen ontstaan aan het oppervlak en de randen er voldoende stevig uitzien, draai ze dan voorzichtig om en bak ze aan de andere kant tot ze goudbruin en gaar zijn.
-
4Leg ze op een bord en houd ze warm terwijl je van het resterende beslag meer flapjacks maakt. Serveer de flapjacks rechtstreeks uit de Le Creuset Outdoor rechthoekige bakplaat en voorzie ze van toppings zoals verse bessen, siroop of knapperige bacon.
Keukengerei voor perfecte resultaten
Meer van onze favoriete recepten
Ontdek alles, van klassieke gerechten tot prachtige taarten en exotische specialiteiten.
RECEPT
Shakshuka
Een heerlijk hartig ontbijt of brunch met inspiratie uit het Midden-Oosten.
WIJ GEBRUIKTEN
BBQ Outdoor Campagnard in Geëmailleerd Gietijzer
RECEPT
Smashburgers
Sappige smashburgers op de barbecue. Maak af met gesmolten kaas en uitjes en wat mayonaise en chilisaus.
WIJ GEBRUIKTEN
BBQ Outdoor Bakplaat Rechthoekig in Geëmailleerd Gietijzer
RECEPT
Zomerse visstoofpot
Een lichte lunch, perfect voor luie zomerse dagen.
WIJ GEBRUIKTEN
BBQ Outdoor Campagnard in Geëmailleerd Gietijzer
