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RECETTE
Æbleskiver danois sans gluten et végétaliennes / Mini Pancakes danois sans gluten et végétaliens
Si vous voulez essayer une alternative aux æbleskiver danois traditionnels, essayez une version plus saine qui est à la fois sans gluten et végétalienne. Vous pourrez ainsi préparer des æbleskiver plusieurs fois par an et utiliser votre poêle à blinis toute l’année. La recette permet de préparer environ 30 æbleskiver et a été élaborée en collaboration avec Frederikke Wærens.
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Poêle à blinis en fonte émaillée