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RECETTE
Poisson au four à la citronnelle et au citron vert
Un poisson moelleux et savoureux grâce au beurre parfumé à la citronnelle et au citron vert. Il est possible de remplacer par du bar ou de la truite, en prolongeant le temps de cuisson de 5 minutes.
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Plat à Rôtir Rectangulaire Anti-Adhérent Les Forgées
RECETTE
Tarte Tatin de poireaux au miel et au parmesan
Servez avec une fine tranche de gorgonzola sur la tarte tatin chaude. Délicieuse avec un verre de rosé et accompagnée d’une salade verte.
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Faitout en fonte émaillée
RECETTE
Carrot Cake de Pâques
Un gâteau incroyablement moelleux et léger, garni de carottes, d’ananas, d’épices et de noix. C’est le dessert idéal pour votre repas de Pâques.
RECETTE
Brownie aux myrtilles et au chocolat noir
Ces irrésistibles brownies offrent un équilibre parfait entre la texture fondante du chocolat noir et la fraîcheur acidulée des myrtilles. Ils peuvent être conservés dans une boîte hermétique pendant 4 jours : parfaits pour les lunch box ou les pique-niques de Pâques.
RECETTE
Thon poêlé au Dukkah, pesto et crème fraîche
Une recette idéale pour recevoir l’été : la croûte de Dukkah apporte à la fois saveur et texture, et s’associe parfaitement au pesto d’oignons nouveaux. Délicieux servi avec des frites de patates douces.
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Skillet carré en fonte émaillée
RECETTE
Thé glacé à l’hibiscus
Ce thé glacé parfumé à l’hibiscus sera parfait à préparer et siroter tout au long de l’été ! Il est acidulé et rafraîchissant, et c'est également un choix élégant à servir dans nos jolies théières pour vos invités. Ajoutez un trait de vodka pour un délicieux cocktail à la théière.
RECETTE
Bucatini all’Amatriciana
Voici notre interprétation d’une recette incontournable de pâtes. Utilisez des tomates cerises en conserve, car elles sont sucrées et juteuses, et ajoutent une belle texture à votre sauce.
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Poêle Signature en fonte émaillée avec manche en bois
RECETTE
Salade de fruits d’été et burrata
Version moderne d’une Caprese classique, cette salade met les pêches à l’honneur. Griller les fruits caramélise les sucres naturels et intensifie leur saveur.
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Saladier en céramique
RECETTE
Victoria Sponge Cake à la pêche et à l’abricot
Il est difficile de résister à un Victoria Sponge Cake, et notre interprétation moderne de ce dessert classique ne fait pas exception. Vous pouvez remplacer les pêches fraîches par des pêches en conserve et faire réduire le jus en sirop. Versez ce sirop sur le dessus du gâteau ou badigeonnez-en la génoise pour une touche de saveur supplémentaire.
RECETTE
Rôti de bœuf aux légumes d’automne
Un délicieux rôti de bœuf qui peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à cuire. Le rôti du dimanche, idéal à apporter à table dans votre cocotte ovale Signature.
RECETTE
Tarte décadente au chocolat
Le dessert qui plait à chacun et la définition même de la gourmandise ! Servez en parts fines, et accompagné de fruits rouges pour contraster avec le chocolat.
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Moule à tarte en céramique
RECETTE
Brioches roulées à la cannelle
Ces brioches à la cannelle colorées se dégustent chaudes, avec un sirop d’agrumes parfumé. Elles sont parfaites accompagnées d’une tasse de thé bien infusé.
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Plat rectangulaire Héritage en céramique